Butterkeksschnitten mit Himbeeren - schnelles Rezept / Himbeerschnitten / Butterkekskuchen

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Meine Butterkeksschnitten mit Himbeeren sind ein richtig schnelles Rezept, welches den Kuchen trotzdem raffiniert aussehen lässt. Ich bereite einen Boden zu, darauf kommen Himbeeren, darauf Sahne und zum Schluss lege ich noch Butterkekse obendrauf. Zutaten 100 g Butter 75 g Zucker 1 TL Vanillezucker 2 Eier 110 g Mehl 1 TL Backpulver 10 g Speisestärke 1 EL Milch 1 Prise Salz 400 g Himbeeren 30 g Speisestärke 40 g Zucker 150 ml Saft 500 g Sahne 5 TL San-apart 13 Butterkekse Etwa 15 - 20 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen. Backrahmen 18 cm x 27 cm Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter https://sandras-backideen.de/keksschnitten-mit-himbeeren/ ---------- Mein Küchenequipment Küchenmaschine* https://amzn.to/3g5IV3P Handrührgerät* https://amzn.to/36fTMUi Zerkleinerer* https://amzn.to/2VtYwSi Springform 26 cm* https://amzn.to/2XePBnD Gugelhupfform Ø 22 cm* https://amzn.to/3ikL8Zs Winkelpalette* Set 3 Pcs* https://amzn.to/2Bll0hh Tortenplatte* https://amzn.to/2VZpgdF Backrahmen* https://amzn.to/35EsUhV Muffinform* https://amzn.to/2MAYc2k (* Werbung) Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. ---------- Instagram Food Site https://www.instagram.com/sandrasbackideen/ Facebook https://www.facebook.com/SandrasBackideen #himbeerschnitten #butterkekskuchen

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