Gratinierte Fleischbällchen aus dem Dutch Oven | Polpette al Sugo | Grill & Chill / BBQ & Lifestyle

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▼ Hier geht es zum Rezept / Infobox aufklappen! ▼ Diese unwahrscheinlich leckeren, gratinierten Fleischbällchen, solltet ihr unbedingt probieren. Mit dem leichten Rauchgeschmack wird das Gericht ein Unikat und diese Italienisch genannten Polpette zu einem Träumchen. Ein stück Weißbrot dazu oder als vollmundige Mahlzeit mit Penne, Spaghetti (Nudeln) ein Gedicht. So gut, da braucht man nicht einmal nach Italien in die Ferien zu Fahren. Zutaten - Fleischbällchen: 50 g Weissbrot vom Vortag, 1 dl Milch, 600 g Hackfleisch (Rind und Schwein), 1 TL Salz, 1-2 TL Pfeffer Tomatensauce Öl zum Braten 1 Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, in Scheibchen, 2 Dosen Cherry-Tomaten geschält (je ca. 400 g): https://amzn.to/3ikYshD oder Pelati 2 dl Wasser, 1 Bund Basilikum, zerzupft, wenige Blätter beiseite gestellt, 1 TL Zucker oder Rohrzucker, ½-1 TL Salz wenig Pfeffer Gratinieren 125 g Büffel - Mozzarella, zerzupft 60 g geriebener Parmesan 1 EL Olivenöl wenig Pfeffer #Fleischbällchen #Polpette #DutchOven #wegrillnchill *Mein Damast Nakiri Messer (Burned Wood) Cuttworxs Messer finden alle Schweizer hier: https://www.grill-bude.ch/?ref=2 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Bei der Grill-Bude, finden nun auch die Schweizer alle Gewürze der bekannten YouTuber: https://www.grill-bude.ch/?ref=2 z.B. Klaus grillt, Udenheim BBQ, Redstyle Cooking, Ehrliches Essen, Pitmaster X, Royal Spice, Don Marcos, Dollie Sauce, Axtschlag und viele mehr. Ich freue mich sehr darüber! Denn Support ist kein Mord! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier geht es zu meinem Grillshop des Vertrauens in der Schweiz, der einzige der Kamado Joe, Monolith und Big Green Egg zum Testen und Vergleichen vor Ort hat. Von A wie Anzündkamin bis Z wie Zubehör findet Ihr alles vor Ort: https://www.veganerschreck.ch/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Hier geht es zu meiner «Grill & Chill / BBQ & Lifestyle Collection» die ich für euch Produziert habe. Danke für den Support und viel Spass mit den tollen Produkten! https://shop.spreadshirt.de/GrillChill/ Mein allesreiniger, ob Grill, Kleider oder Motorrad, Fusel macht alles wieder sauber. Zudem ist er Bio & Umweltfreundlich. *McBrikett FUSL Fett u. Schmutz Löser, Multi-Reiniger für Haushalt, Handwerk & Industrie, 500ml Sprayflasche 360° : https://amzn.to/32a6fqM ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Smoker 16'' Longhorn Smart BBQ 7 in 1 TM 2018 Version: https://goo.gl/RyHDHZ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hier geht es zu Holzdesigne Reinicke, handgefertigte exklusive Schneidebretter: https://goo.gl/YkJJ7g ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Hier geht es zu meinen Lieblings Artikel , rund ums Thema BBQ: https://goo.gl/Su8gKE *Hier geht es zu meinem Sous Vide Stick: https://goo.gl/FXAAHg *TILLSLUTA Vorratsbehälter für Sous Vide. Artikelnummer: 202.574.95: https://goo.gl/D2U2pC *Hier geht es zum CASO FastVac Gewerbevakuumierer: https://goo.gl/5DtnUZ *Meine Lieblings Räucherhölzer und Gewürze: *Grillgold Räucherbrett Set Kirsche / Cherry https://goo.gl/FtG2TE ------------------------------------------------------------------------------------------- Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- * Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, geht ein kleiner Cent Betrag an mich. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt. P = UNTERSTÜTZT DURCH PRODUKTPLAZIERUNGEN werdet ihr in Zukunft immer sehen, da ich ab und zu grillutensilien zum Testen bekomme und ich keine Lust habe, rechtlich belangt zu werden. Danke für den Support! Support ist kein Mord und Däumchen werden Träumchen. Gruss Pit Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle Meine Musik Playlist: https://goo.gl/7A1cdA Musik von NOWË: https://soundcloud.com/nowemusic Ihr findet mich auch hier: Facebook Gruppe: https://www.facebook.com/groups/bbq.L... Facebook Blog: https://www.facebook.com/pitkehl Blogger: http://bbqnlifestyle.blogspot.ch/ Twitter: https://twitter.com/BBQandLifestyle Instagram: https://www.instagram.com/grill_chill... You Tube: https://goo.gl/IiDgkz

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