Die Weihnachtsbaum Muffins sind ein aufregendes Muffin Rezept

0
vor 6 Monaten

0,000 g CO2

Profilbild Leckerschmecker

Leckerschmecker

5 Abonnenten

Schöner als der echte Weihnachtsbaum sind diese Muffins. Lass dich von unserem Rezept begeistern! Dafür brauchst du (für 6 Portionen): Für den Muffin-Teig: 100 g Mehl 65 g weiche Butter 75 g Zucker 2 Eier 2 EL Milch 10 g Kakao 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Cupcake-Dekoration: 125 g Butter 125 g Puderzucker 150 g Frischkäse grüne Lebensmittelfarbe 6 Eiswaffeln Zuckerperlen So geht es: Fülle alle Teigzutaten in eine Schüssel und rühre sie mit einem Handrührgerät zu einem Teig. Teile den Teig auf sechs Muffinförmchen auf, die du in ein Muffinblech setzt, damit sie ihre Form nicht verlieren. Backe die Muffins bei 160 °C Umluft für 20 Minuten im Ofen. Um die Buttercreme zuzubereiten, schlage die Butter mit einem Handrührgerät schaumig auf und füge beim Rühren den Puderzucker zu. Zum Schluss mischst du den Frischkäse unter. Nimm sechs Esslöffel von der Creme ab. Die übrige Creme färbst du mit grüner Lebensmittelfarbe ein, bis die von dir gewünschte Farbintensität erreicht ist. Streiche die weiße Buttercreme auf die ausgekühlten Muffins. Setze auf jeden Muffin eine Eiswaffel – mit der Spitze nach oben, versteht sich. Bestreiche die Waffelwände mit grüner Buttercreme. Fülle die übrige Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle um. Nun beginne damit, von unten nach oben und Reihe für Reihe kleine Tupfen auf die Eiswaffeln zu setzen. Abschließend kannst du den Weihnachtsbaum nach Belieben mit Zuckerperlen verzieren. Eine Pinzette erleichtert das Ansetzen auf der Creme. Noch mehr süße Weihnachtsgenüsse gibt es hier: Glühwein Eis: http://www.leckerschmecker.me/aus-heiss-wird-kalt/?&ref=yt Kandierte Äpfel: http://www.leckerschmecker.me/schneewittchen-will-sie-alle/?&ref=yt

Mehr Videos von Leckerschmecker

Mehr Videos der Kategorien