Unser außergewöhnlich leckerer überbackener Blumenkohl mit Dip!

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vor 24 Tagen

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Kalinkas Küche

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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute habe ich mir gedacht, dass ich den Blumenkohl mal anders überbacken möchte. Es ist wirklich sehr lecker geworden, nur eine Kleinigkeit gibt es: Die Zitronenscheiben sollte man lieber kurz vor dem Garen zum Blumenkohl hinzugeben, da die Zitronensäure den Blumenkohl etwas zu fest gemacht hat ;-)) Nur als kleiner Tipp für diejenigen, die den Blumenkohl weicher mögen. Viel Spaß beim Ausprobieren!!! ZUTATEN: - Blumenkohl (blanchieren, bis er fast gar ist; man kann ihn auch ohne Zitronenscheiben kochen oder sie erst zum Schluss hinzufügen) Für die Mehlschwitze: - 80g Butter - 3 EL Mehl - 250ml Milch - Salz, Pfeffer, Muskatnuss Für die Käsehaube: - 160g geriebener Käse - 2-3 Knoblauchzehen - 2 EL Mayonnaise - 1 TL Kräuter der Provence Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 20-30 Minuten überbacken. Dip: - 5 kleine Tomaten - 2 Knoblauchzehen - 1 Becher Joghurt (Natur oder Griechischer) - Salz, Pfeffer, Dill Guten Appetit!!!" Vielen Dank für Ihre Unterstützung über Affiliate-Links, d.h.wenn Sie z.B. bei Gläser&Flaschen GmbH von "Steffi kocht ein" über diesen Link -https://t.adcell.com/click.php?bid=327393-108681 etwas bestellen, erhalte ich eine kleine Provision. Sie bieten nicht nur Gläser und Flaschen an, sondern auch viele andere nützliche Produkte. Einfach stöbern. DANKESCHÖN!!! Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache: https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA Hier der Link zu unsere Website: https://kalinkas-kueche.de/ PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: https://kalinkas-kueche.de/blog - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKueche?sub_confirmation=1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=SG74HA4NUTS66 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Küchengeräte*: - WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs - Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) https://amzn.to/2E8XMq1 - Mr. Magic Smoothiemaker https://amzn.to/2T8cG7u ( ähnliches Gerät ) -Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6 - Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx - Buch für Dörren https://amzn.to/2ENCV20 - Muffin Backform https://amzn.to/2QbBZY3 - Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:https://amzn.to/35S5mqP - Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut - Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: https://amzn.to/3oL9iQf - Geröstete Buchweizen: https://amzn.to/2NQdGQU - Link zur Pelmeni-Form: https://amzn.to/3byY1gR (ähnliches Produkt) - Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): https://amzn.to/3eGZunO - Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB - Link für den Deckelöffner: https://amzn.to/35tHOdW - Link für Backform-Tupper: https://amzn.to/3KCwn2E Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) Facebook: https://www.facebook.com/KalinkasKueche/ Twitter: https://twitter.com/Ljuba_F Instagram: https://www.instagram.com/kalinkas_kueche *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)

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