Gyros Auflauf Rezept für Freunde der griechischen Küche

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vor 6 Monaten

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Lust auf Gyros? Dann probier doch mal unser Rezept für Gyros Auflauf aus! Den Artikel zum Rezept findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/griechische-kueche/?&ref=yt Dafür brauchst du: 500 g Schweineschnitzel 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 TL Thymian 3 TL Majoran 1 TL Kreuzkümmel 60 ml Olivenöl 3 EL Zitronensaft Außerdem: 1 gelbe und 1 rote Paprika 30 g Oliven 20 g Jalapeños 200 g gekochten Reis 50 g Tomatenmark 600 g Crème fraîche 200 g Mozzarella So geht es: Schneide die Schweineschnitzel in Streifen, vermenge sie mit der kleingeschnittenen Zwiebel, den gehackten Knoblauchzehen, dem Thymian, dem Majoran, dem Kreuzkümmel, dem Olivenöl sowie dem Zitronensaft in den angegebenen Mengen und erhitze alles zusammen in der Pfanne. Fülle das zubereitete Gyros von der Pfanne in eine Auflaufform und gib die geschnittenen Paprika, die Oliven und die Jalapeños dazu. Verrühre den gekochten Reis mit dem Tomatenmark und verteile ihn über das Gyros in der Auflaufform. Darauf trägst du die Crème fraîche auf und streust den Mozzarella darüber. Guten Appetit!

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