Kichererbsencurry: schnell, vegan & unglaublich lecker

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๐•‚๐•š๐•”๐•™๐•–๐•ฃ๐•–๐•ฃ๐•“๐•ค๐•–๐•Ÿ๐•”๐•ฆ๐•ฃ๐•ฃ๐•ช: ๐•ค๐•”๐•™๐•Ÿ๐•–๐•๐•, ๐•ง๐•–๐•˜๐•’๐•Ÿ & ๐•ฆ๐•Ÿ๐•˜๐•๐•’๐•ฆ๐•“๐•๐•š๐•”๐•™ ๐•๐•–๐•”๐•œ๐•–๐•ฃ! mit Rezept zum Abspeichern ๐Ÿ’พ ๐—œ๐—ณ ๐˜†๐—ผ๐˜‚ ๐—ป๐—ฒ๐—ฒ๐—ฑ ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ๐—ฝ๐—ฒ ๐—ถ๐—ป ๐—˜๐—ป๐—ด๐—น๐—ถ๐˜€๐—ต, ๐—ฑ๐—ผ๐—ปโ€™๐˜ ๐—ต๐—ฒ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฒ ๐˜๐—ผ ๐—ฎ๐˜€๐—ธ ๐—บ๐—ฒ! Kinners es wird deftig, lecker und #vegan Wenn mein Mann schon extrem begeistert ist, dann heiรŸt das fรผr euch: ihr mรผsst es ausprobieren! So wahnsinnig lecker! Da braucht ihr kein Fleisch. #promise Also #rezept abspeichern und loslegen! Ihr braucht: โค๏ธ 1 EL Kokosรถl โค๏ธ 250 g Kichererbsen getrocknet und รผber Nacht in reichlich Wasser eingelegt (alternativ eine Dose) โค๏ธ 400 g gehackte Tomaten โค๏ธ 200 ml Kokosmilch โค๏ธ 1 mittlere Zwiebel โค๏ธ 2 mittlere Knoblauchzehen, feingehackt โค๏ธ 2 cm groรŸes Stรผck frischen Ingwer, gehackt โค๏ธ 3 TL Curry โค๏ธ 2 TL Garam Masala โค๏ธ 1 TL rote Currypaste โค๏ธ Salz und Pfeffer Und so gehts: Die Kichererbsen abtropfen. Das Kokosรถl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel schรคlen und hacken und im Fett anbraten. Den feingehackten Knoblauch und den Ingwer hinzufรผgen und etwa 2โ€“3 Minuten anbraten lassen. Die Gewรผrze zugeben. Die gehackten Tomaten und die Kokosmilch hinzufรผgen. Das ganze kurz aufkochen lassen und anschlieรŸend die abgetropften Kichererbsen hinzugeben. Die Kichererbsen nun fรผr ca. 45 Minuten kรถcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Eure Claudia ๐Ÿ’‹ #vegan #food #healthyfood #foodie #curry #plantbased #healthy #delicious #instafood #foodphotography #veganfood #yummy #foodblogger #vegetarian #lebanesefood #feedfeed #dip #foodstagram #lebanon #chickpeas #lunch #healthyrecipes #dinner #veganrecipes #glutenfree

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