Bolognese Kuchen aus der Springform - ein Nudel Rezept zum Mittag

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vor 6 Monaten

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Was kochen wir heute für ein Rezept? Spaghetti Bolognese aus der Springform mit Käse überbacken! Dafür brauchst du: 500 g Hackfleisch 1 gewürfelte Zwiebel 2 gehackte Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 150 ml Milch 3 Eier 200 g geriebenen Cheddar 200 g geriebenen Gouda 100 g geriebenen Parmesan 1 gekochten Brokkoli, in Röschen 500 g gekochte Spaghetti ca. 20 g schwarze Oliven, zerkleinert etwas frisch geriebenen Parmesan So geht es: Brate das Hackfleisch scharf an, ehe du Zwiebel und Knoblauch zugibst und beides mitbrätst. Gieße mit Pizzatomaten auf. Nun wird gut gesalzen und gepfeffert, dann lässt du die Soße etwas einkochen. Mische nun Milch, Eier und die drei Käsesorten in einem großen Gefäß. Hinzu gibst du die Bolognesesoße, Brokkoli und Spaghetti. Hebe die Zutaten gründlich unter, bis alles gleichmäßig vermengt ist. Fülle das Gericht in eine Springform um, streiche die Oberfläche glatt und backe es bei 180 °C Umluft für 30 Minuten. Danach gibst du die Oliven und frisch geriebenen Parmesan auf die Pasta und backst sie weitere sieben Minuten bei 200 °C. Hier findest du unseren Artikel zum Rezept: http://www.leckerschmecker.me/deftiger-kuchen/?&ref=yt Wer vom herzhaften Kuchen der anderen Art nicht genug bekommen kann, klickt einfach in diese Rezept-Alternativen: Lasagne Kuchen: http://www.leckerschmecker.me/perfekt-geschichtet/?&ref=yt Pasta Kuchen: http://www.leckerschmecker.me/kein-kuchen/?&ref=yt Pasta Kuchen mit Grill Aubergine: http://www.leckerschmecker.me/kuchen-trifft-gemuese/?&ref=yt

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