Pfirsich Blümchen vom Blech mit Marzipan - Pfirsichkuchen Blechkuchen

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Kuchen soll nicht nur gut schmecken sondern auch schick aussehen und das kann selbst ein Blechkuchen. Für die Blümchen auf dem Kuchen eignen sich wunderbar Pfirsiche aber auch Nektarinen oder Aprikosen, je nachdem was man lieber mag. Die Pfirische- Blume verteilt sich wunderbar auf dem Kuchen, so das jeder auch genügend Pfirsiche bekommt. Den Rührteig habe ich mit Marzipan gemacht so das dieser alleine schon so lecker ist. Zum Schluss wird der ganze Kuchen noch mit Konfitüre, die mit leckerem Rum verrührt ist, bestrichen...so lecker. Dazu noch etwas geschlagene süße Sahne und das Kaffeekränzchen ist perfekt . Beas Rezepte und Ideen https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/ Viel Spaß beim Backen Zutaten für den Teig 250 g Butter 5 Eier 170 g Zucker 150 g Rohmarzipan 500 g Mehl 1 Pack. Backpulver 200 ml Milch 1 Prise Salz Backofen : 180 Grad Ober/Unterhitze Backzeit: ca. 35 Minuten ca. 800 g Pfirsiche Außerdem: ca.200 g Pfirisch-, oder Aprikosenkonfitüre 3-4 EL Rum ca. 4-5 EL geröstete gehackte Mandeln oder Hagezucker

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