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Diese schnelle und günstige One Pot Pasta ist perfekt für ein leckeres Mittagessen. Du kannst den Brokkoli auch durch anderes Gemüse ersetzten, je nach dem, was bei Dir gerade ich Angebot ist. Zutaten: 250 g Nudeln 1 Stück Zwiebeln 20 ml Olivenöl 400 g Brokkoli frisch oder 300 TK 100 g Kirschtomaten 100 g Frischkäse oder Pesto 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss 825 ml Gemüsefond oder Brühe 1 Esslöffel Kräuter nach Wahl