Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf | REZEPT

Hinweis: Du interessierst dich für zuckerfreie Ernährung, gesundes Abnehmen oder Intervallfasten? Mit dem Code "WATCHBETTER" sparst du dauerhaft 5% bei jedem Online-Kurs in der EAT SMARTER Academy: https://bit.ly/3CUdN32 Jetzt aufklappen zum ganzen Rezept für den "Überbackenen Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf ": https://eatsmarter.de/rezepte/ueberbackener-kabeljau-auf-rahmwirsing-mit-ruebenstampf Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf - die ultimative Nährstoff-Power für die kalte Jahreszeit! Warum ist dieses Rezept gesund? Wirsing ist ein idealer Begleiter für den Winter – Der grüne, krause Kohl enthält reichlich immunstärkendes Vitamin C und viele sekundäre Pflanzenstoffe, die unsere Zellen schützen. Zusammen mit dem Vitamin A aus der Steckrübe, welches für gesunde Schleimhäute sorgt, helfen uns die Inhaltsstoffe, die kalte Jahreszeit gesund und erkältungsfrei zu überstehen. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Sollte Ihnen Kabeljau nicht munden, können Sie für den gebackenen Fisch auch einfach Lachsfilet oder Seelachsfilet verwenden. Ebenso lässt sich die Kruste nach Belieben mit verschiedenen Nüssen, Kernen und frischen Kräutern abwandeln – zum Beispiel mit Haselnüssen oder Pecannüsse und frischem Basilikum oder Dill. Zutaten für 4 Portionen: 200 g Steckrübe 200 g Petersilienwurzel 200 g Möhren 2 Knoblauchzehen 40 g Margarine (z.B. Deli Reform Das Original; 4 EL) 1 Lorbeerblatt 1 Zimtstange 50 g Walnusskerne 50 g Parmesan 1 Bio-Zitrone 10 g Petersilie (1/2 Bund) 25 g Leinsamen Salz Pfeffer 500 g Kabeljaufilet (4 Filets à 125 g) 500 g Wirsing 50 g Schalotten 50 g Frischkäse Muskat 100 ml Kochsahne ________________ Noch mehr tolle gesunde Rezepte findet ihr hier: https://eatsmarter.de/ Hier findet ihr noch mehr von uns: Pinterest: https://www.pinterest.de/eatsmarter/ Instagram: https://www.instagram.com/eatsmarter_de Facebook: https://www.facebook.com/EatSmarter/ Eatsmarter.de ist der Online-Experte in Sachen ausgewogene Ernährung, Gesundheit und Fitness! Neben smarten Rezepten und Videos, themenspezifischen Blogs, Ernährungsplänen, informativer Warenkunde und Tipps zur Ernährung bei Krankheiten informiert EatSmarter! regelmäßig über die neuesten Food- und Fitness-Trends sowie über spannende Erkenntnisse der Wissenschaft. Hier erfahrt ihr noch mehr über uns: https://eatsmarter.de/ueber-uns