Brettsalami - So kann jeder Salamis selber machen (ohne grosses Equipment)

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vor 2 Jahren

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The BBQ Bear

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Brettsalami - So kann jeder Salamis selber machen (ohne grosses Equipment) mit Geling Garantie. Seht Selbst... Euer Michael Zutaten für 1,5 kg Wurstmasse: 825 g Mageres Schweinefleisch 300 g Mageres Rindfleisch 275 g Bauchfleisch vom Schwein 100 g Schweinerückenspeck 40,5 g Pökelsalz 7,5 g Schwarzer Pfeffer, gemahlen 15 g Paprika, edelsüß 4,5 g Paprika, scharf 4,5 g Traubenzucker (wichtig für die Umrötung) 7,5 g Knoblauch, frisch oder gemahlen Starterkulturen für Rohwurst, Dosierung nach Herstellerangabe ist aber kein Muss, geht auch OHNE!!!!!!! Unterstützt die Reifung. Natriumascorbat geht auch.Kann nur jedem dazu raten . Verwendet wurde diese hier https://amzn.to/2JuzeQS #Salamiselbermachen #TheBBQBear #Wursten ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet nichts........Und kommentiert fleißig https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw Werbung: Dieser Kanal wird unterstützt durch: - Equipment von BBQ Toro: https://www.bbq-toro.de/ (mit dem Gutscheincode " BBQBEAR " bekommt Ihr 10% auf das gesamte BBQ-TORO Shop Sortiment gültig für die erste Bestellung) Dort bekommt Ihr auch die Pfanne. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Und mit Kohle von Bestcharcoal.EU die bekommt Ihr hier: https://bestcharcoal.eu/ Mit dem Rabattcode: the_bbq_bear könnt Ihr 15% auf euren Einkauf in deren Shop sparen. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet nichts........Und kommentiert fleißig https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die folgenden mit ## markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und sind nur Vorschläge. Wird über diesen ein Einkauf getätigt, werde Ich mit einer kleinen Provision bedacht. Für euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Und damit Unterstützt Ihr meinen Kanal.Vielen Dank Video Ausrüstung ## Canon EOS 250 D https://amzn.to/3dNONMJ ## Canon Objektiv EF 50mm Brennweite F1.8 STM https://amzn.to/2YFJ4EC ## Sony FDR-AX100 4K Ultra HD Camcorder https://amzn.to/2CSfiEe ## Hama Kamera Stativ Action 165 3D https://amzn.to/2YJhLJG ## DJI Osmo pocket https://amzn.to/2ZjrhSS ## Osmo Phone Holder https://amzn.to/2NGik0A ## Osmo Pocket Ton Adapter https://amzn.to/3gdUHZ9 ## Osmo Filter Set Freewell All Day - 4K Series https://amzn.to/2NIDYAY ## Mikrofon Rode Filmmaker Kit https://amzn.to/3eL57z8 ## Mikrofon AKKUS Panasonic eneloop pro https://amzn.to/2NDypDU Meine Grills + nützliches Zubehör ## El Fuego Portland XXL https://amzn.to/31rLjx9 ## Weber Kugelgrill https://amzn.to/2VvvOjP ## Weber Campinggrill https://amzn.to/2YLCufX ## BBQ TORO PG1 Pelletsmoker https://amzn.to/2Zk1km6 ## BBQ-Toro Pizzaofen Havai https://amzn.to/3g8SnTl ## Keter BBQ Beistelltisch/Zubereitungstisch Unity XL. https://amzn.to/2NFtToC ## IKEA Koncis Ofenform mit Rost https://amzn.to/3eLeE9F ## IKEA Deckelhalter/Rippchehalter "Variera" - Edelstahl https://amzn.to/2VxZn4u ## Moesta V-Tong Zange https://amzn.to/2NClyly ## Mein Messer https://amzn.to/2CJGTHt ## Mein Brett https://amzn.to/2YNoQJj ## Mangal Spieße https://amzn.to/31rKEvv ## Mangal Grill https://amzn.to/3gcGagi Dutch Oven + Zubehör ## Dutch Oven Tisch https://amzn.to/3dNlQ3R ## BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne. https://amzn.to/31uuzVR ## BBQ-Toro Dutch Oven Alpha Serie DO9A https://amzn.to/2CN9o79 ## BBQ-Toro DOPFWUNDER https://amzn.to/2NEKRn0 ## BBQ-Toro Grillhandschuhe https://amzn.to/2YQAcfD ## BBQ-Toro Gusseisen Maisbrotpfanne https://amzn.to/38jstcP ## BBQ-Toro Dutch Oven DO10. https://amzn.to/3ihiKZf ## BBQ-Toro Gusseisen Kazan mit Deckel https://amzn.to/2COdz2y ## Deckelheber https://amzn.to/2Bid6We ## BBQ-Toro Edelstahl Feuertonne Set mit Rost https://amzn.to/2Zn4mpM klaus grillt , nudelpfanne , hackfleisch rezepte , pulled pork , opa jochen , selbstversorger , bratwurst , texas

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