Fruchtiger Curry Auflauf - lecker Hauptgericht

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Beas Rezepte und Thom

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Fruchtiger Curry Auflauf - Bunt und lecker, so muss das. Dieser Auflauf ist wieder ein tolles „was koche ich heute“ Gericht. Schnell und trotzdem lecker, das sind Gerichte die man wunderbar, fast zwischendurch, in der Woche kochen kann. Wie bei vielen Rezepten kann auch bei diesem Curryauflauf abgewandelt werden, ganz toll schmeckt es auch mit Hähnchen oder anstatt Mango mit Ananas. Ihr könnt auch eine halbe Mango und einen Teil Ananas verwenden. B ei der Currymischung nehmt einfach eure Lieblings Mischung, dann passt das schon…schmeckt das Gericht so mit den genannten Gewürzen ab , wie es euch am besten schmeckt, dabei immer mit wenig anfangen und lieber etwas dazu geben. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß: https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/ Mehr Livestreams: https://www.twitch.tv/beasrezepte Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos: https://www.instagram.com/beasrezepte/ ------------------------ Viel Spaß beim Curryauflauf Für 4 Portionen 1 Mango 150 g Basmati-Reis (vorgekocht) 1 Spitzpaprika 4 kleinere Möhren 1 Bund Frühlingszwiebeln Ca. 600 g Filet 1 kleine Dose gesalzene cashewkerne 1 TL Curry, Pfeffer und Salz Für die Sahnekäsecreme 400 g Sahnekäse/Schmelzkäse 200 g Kokosmilch ½ TL Curry ½ TL Cayennepfeffer Backofen : 180-200 Grad Ober/Unterhitze Backzeit: ca. 20-30 Minuten #BeasRezepteUndIdeen

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