Hot Dog Spießbraten vom Grill

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vor 2 Jahren

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The BBQ Bear

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Hot Dog Spießbraten vom Grill einfach und saulecker Seht selbst ... Euer Michael Zutaten für 6 Personen: 1 Schweinenacken (ca. 2,5 kg) 3 EL Ketchup 3 EL Senf 50 g Hot Dog Gurken oder Gewürzgurken abgetropft 75 g Röstzwiebeln 1,5-2 Hot Dog Brötchen 5 Hot Dog oder Wiener Würstchen BBQ Marinade nach Wahl Metzgergarn Zubereitung: Schweinenacken aufschneiden (oder vom Metzger machen lassen), so dass man ihn später rollen kann. Würstchen fein würfeln, Gurken fein hacken. Beides zum Ketchup und Senf geben, Röstzwiebeln hinzugeben und die Brötchen hinein bröseln da gucken wieviel benötigt wird da die Masse nicht zu feucht aber auch nicht zu trocken sein soll. Alles gut miteinander vermengen und die Masse auf dem Fleisch verteilen. Gut zusammenrollen und mit Metzger wickeln. Jetzt wird der Braten auf den Spiess gebracht. Den Grill vorbereiten auf 170-180 Grad, am besten eine Fettauffangschale unterstellen und den Spieß anschliessen. Den Spießbraten noch mit der Marinade einpinseln und bei ca. 170°-180° Grad indirekter Hitze 2-3 Std bis zu einer Kerntemperatur von 75° Grad seine Runden drehen lassen.Alternativ zum Spieß geht es auch ohne.Wie im Video erwähnt. Zwischendurch mal reinschauen. Fertig ist unser Hot Dog Spießbraten! Und Guten Appetit #TheBBQBear #Broilking #Spießbraten Werbung: Hier bekommt Ihr die Marinade aus dem Video : https://sizzlebrothers-shop.de/produkt/marinade-fuer-grillfleisch/ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Werbung: Dieser Kanal wird unterstützt durch: - Equipment von BBQ Toro: https://www.bbq-toro.de/ (mit dem Gutscheincode " BBQBEAR " bekommt Ihr 10% auf das gesamte BBQ-TORO Shop Sortiment gültig für die erste Bestellung) Dort bekommt Ihr auch die Pfanne. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Und mit Kohle von Bestcharcoal.EU die bekommt Ihr hier: https://bestcharcoal.eu/ Mit dem Rabattcode: the_bbq_bear könnt Ihr 15% auf euren Einkauf in deren Shop sparen. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn Euch dieses Video gefallen hat, zeigt es mir mit einem Daumen hoch oder im Idealfall mit einem ABO das teilen der Videos ist auch gewünscht. Das kostet nichts........Und kommentiert fleißig https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die folgenden mit ## markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und sind nur Vorschläge. Wird über diesen ein Einkauf getätigt, werde Ich mit einer kleinen Provision bedacht. Für euch entstehen dadurch keine Mehrkosten. Und damit Unterstützt Ihr meinen Kanal.Vielen Dank Video Ausrüstung ## Canon EOS 250 D https://amzn.to/3dNONMJ ## Canon Objektiv EF 50mm Brennweite F1.8 STM https://amzn.to/2YFJ4EC ## Sony FDR-AX100 4K Ultra HD Camcorder https://amzn.to/2CSfiEe ## Hama Kamera Stativ Action 165 3D https://amzn.to/2YJhLJG ## DJI Osmo pocket https://amzn.to/2ZjrhSS ## Osmo Phone Holder https://amzn.to/2NGik0A ## Osmo Pocket Ton Adapter https://amzn.to/3gdUHZ9 ## Osmo Filter Set Freewell All Day - 4K Series https://amzn.to/2NIDYAY ## Mikrofon Rode Filmmaker Kit https://amzn.to/3eL57z8 ## Mikrofon AKKUS Panasonic eneloop pro https://amzn.to/2NDypDU Meine Grills + nützliches Zubehör ## El Fuego Portland XXL https://amzn.to/31rLjx9 ## Weber Kugelgrill https://amzn.to/2VvvOjP ## Weber Campinggrill https://amzn.to/2YLCufX ## BBQ TORO PG1 Pelletsmoker https://amzn.to/2Zk1km6 ## BBQ-Toro Pizzaofen Havai https://amzn.to/3g8SnTl ## Keter BBQ Beistelltisch/Zubereitungstisch Unity XL. https://amzn.to/2NFtToC ## IKEA Koncis Ofenform mit Rost https://amzn.to/3eLeE9F ## IKEA Deckelhalter/Rippchehalter "Variera" - Edelstahl https://amzn.to/2VxZn4u ## Moesta V-Tong Zange https://amzn.to/2NClyly ## Mein Messer https://amzn.to/2CJGTHt ## Mein Brett https://amzn.to/2YNoQJj ## Mangal Spieße https://amzn.to/31rKEvv ## Mangal Grill https://amzn.to/3gcGagi Dutch Oven + Zubehör ## Dutch Oven Tisch https://amzn.to/3dNlQ3R ## BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne. https://amzn.to/31uuzVR ## BBQ-Toro Dutch Oven Alpha Serie DO9A https://amzn.to/2CN9o79 ## BBQ-Toro DOPFWUNDER https://amzn.to/2NEKRn0 ## BBQ-Toro Grillhandschuhe https://amzn.to/2YQAcfD ## BBQ-Toro Gusseisen Maisbrotpfanne https://amzn.to/38jstcP ## BBQ-Toro Dutch Oven DO10. https://amzn.to/3ihiKZf ## BBQ-Toro Gusseisen Kazan mit Deckel https://amzn.to/2COdz2y ## Deckelheber https://amzn.to/2Bid6We ## BBQ-Toro Edelstahl Feuertonne Set mit Rost https://amzn.to/2Zn4mpM broil king grillrezept dutch oven rezepte klaus grillt

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