Nuss- Aprikosen Rolle | Biskuitrolle Rezept mit Nusskrokant - Backen

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Ist die Biskuit Haselnuss-Aprikosen Rolle in Scheiben geschnitten dann hat man kleine Nuss Törtchen. Wer etwas größere Papaiermanschetten hat als ich, kann die Törtchen so wunderbar an richten. Dadurch, das die Rolle mit Aprikosen-Mango Marmelade bestrichen wird, ist die schön saftig und hält frisch. Die Krönung ist natürlich selbst gemachtes Haselnuss-Krokant. Natürlich kann man Krokant schon fertig kaufen, aber da es keine Arbeit macht welchen selber zu machen, würde ich das immer empfehlen, weil`s lecker ist. Und lecker sind in dieser Rolle alle Zutaten, ein kleiner Gaumenschmaus. Beas Rezepte und Ideen https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/ Viel Spaß beim Backen - Zutaten für den Biskuit-Teig 120 g Zucker 4 Eier 150 g Mehl 2 TL Backpulver Backofen : 200 Grad Ober/Unterhitze Backzeit : 10 Minuten - Für die Haselnuss-Füllung 250 g Mascarpone 250 g Sahne 100 Zucker 4 Blattgelatine 100 g gemahlene Haselnüsse 6 EL Aprikosensaft (eventuelle einen Schuss Aprikosenlikör) - Außerdem: ca. ½ Dose Aprikosen ca. 200 g Aprikosen-Mango Konfitüre oder Aufstrich ca. 150- 200 g Haselnuss-Krokant #Werbung Maintal Konfitüren - die süße Seite Bayerns auf Ihrem Frühstückstisch. Mit den fruchtigen Maintal Konfitüren wird das gemeinsame Frühstück zum Genuss. Familientradition seit 1886 http://maintal-konfitueren.de/home/

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