Wurstsalat für heiße Tage einkochen

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vor 8 Monaten

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Nachdem es die nächsten Tage extrem heiß werden soll, koche ich heute Wurstsalat ein, damit ich mich bei der Hitze nicht in die Küche stellen muss. Geht ratzfatz und schmeckt herrlich erfrischend! Zutaten (einfache Menge, ich habe im Video die doppelte Menge gemacht): 500 g Wurst 2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 250 g Gewürzgurken, in dünne Scheiben geschnitten für den Sud: 1 Teil Essig 5% 3 Teile Wasser Salz und Zucker nach Geschmack Außerdem noch den Sud von den Gewürzgurken Einkochen im Einkochautomaten/Wasserbad: 30 Minuten bei 100°C Mein Gartenkanal: https://www.youtube.com/channel/UCn8s9AD35l9rwhAq-TXDmGw (*)Einkochautomat: https://amzn.to/3OFrAQC (*)Glasheber: https://amzn.to/3s3ywxs (*)Trichter: https://amzn.to/3vF0UGV (*)Universalklammern: https://amzn.to/3F18PCQ (*)Mein Dörrautomat: https://amzn.to/3uNpaGG (*)Meine Dörrmatten: https://amzn.to/3NDBHoC (*)Buch Einfach dörren und trocknen: https://amzn.to/3LMsVmn (*)Buch Dörren und trocknen: https://amzn.to/3KirVq0 (*)Dampfentsafter: https://amzn.to/3vGqT0D (*)Trichter: https://amzn.to/3vF0UGV (*)Passiertuch: https://amzn.to/3OxvtqF (*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meinen Kanal, ohne, dass es euch einen Cent mehr kostet. Dankeschön! Vorrat-selbstgemacht beschäftigt sich mit allen Themen rund um das Haltbarmachen von Lebensmitteln und um Vorratshaltung im Allgemeinen. Wenn dich diese Themen interessieren, lass mir gerne ein Abo da! Website: https://vorrat-selbstgemacht.at/ Facebook: https://www.facebook.com/vorratselbstgemacht Pinterest: https://www.pinterest.at/vorratselbstgemacht/ Instagram: https://instagram.com/vorrat_selbstgemacht

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