KEBAB selber machen mit DÜRÜM Fladen!

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vor 8 Monaten

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Heute zeige ich euch wie wir einen Kebab selber machen und dazu machen wir die Drum Fladen direkt mit. Alles selbst gemacht und mit Rezept zum Nachkochen! Dazu kommt noch etwas Gemüse für die Frische und der Joghurt darf auch nicht fehlen - eurer Fantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt und ihr könnt es noch variieren :) Timestamps: 00:00 - 02:00 Dürüm Teig Vorbereitung 02:00 - 05:39 Kebab Spieß Vorbereitung 05:39 - 08:06 Dürüm Fertigstellung 08:06 - 09:50 Kebab grillen 09:50 - 11:10 Soße 11:10 - 11:58 Finalisierung 11:58 - 12:23 Snacktime 12:23 - 12:56 Outtakes Zutaten für 6-8 Portionen Für die Spieße: - 1 Kg Rinderhack - 2-3 rote Zwiebeln - 4 Knoblauchzehen - 1 Bund Petersilie Für das Brot: - 400g Mehl 550 - 200ml lauwarmes Wasser - 1 TL Salz - 4 EL ÖL Für die Soße: - 250g Butter - 500ml passierte Tomaten - 2 EL Tomatenmark - 6 Tomaten - 2 Zweige Rosmarin / Thymian Zum Toppen: - Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Joghurt Das gesamte Schritt-für-Schritt Rezept gibt es zum Abspeichern auf meinem Blog: https://feedmedaily.de/kebab-mit-selbst-gemachten-brot-gemuese-und-joghurt/

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