Blumenkohl in Joghurtsauce - Lecker

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Blumenkohl in Joghurt-Soße - Mit Joghurt ist Blumenkohl eine tolle leichte Alternative zu Sauce Hollandaise und schmeckt natürlich auch super lecker. Wichtig ist, das ihr die fertig angebratenen Blumenkohlröschen etwas abkühlen lasst , bevor der Joghurt dazu kommt. Dieser wird dann nur kurz erwärmt. Ob man sich vorstellen kann eine warme Joghurt Soße zu essen, ich sage ja, weil es wirklich lecker ist. Hier hilft nur probieren. Dazu passen wunderbar, Kartoffeln, Kroketten oder einfach nur getröstetes Brot. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Frittierlöffel: https://amzn.to/2zZQBUr Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß: https://www.facebook.com/BeasRezepteU... Mehr Livestreams: https://www.twitch.tv/beasrezepte Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos: https://www.instagram.com/beasrezepte/ _____________ Viel Spaß beim kochen Zutaten für 2 Portionen 1 kleinen Blumenkohl 1 kleine Zitrone ½ TL Kurkuma 2 TL Salz Öl und Butter für die Pfanne 1 Möhre Messerspitze: Koriander (gemahlen) Kreuzkümmel ½ TL Pfeffer Muskatnuss (gerieben) 300 g Joghurt Salz zum abschmecken #BeasRezepteUndIdeen

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