Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano | REZEPT

Hinweis: Du interessierst dich für zuckerfreie Ernährung, gesundes Abnehmen oder Intervallfasten? Mit dem Code "WATCHBETTER" sparst du dauerhaft 5% bei jedem Online-Kurs in der EAT SMARTER Academy: https://bit.ly/3CUdN32 Jetzt aufklappen zum ganzen Rezept für den "Grana-Padano-Hummus mit Rucola, gerösteter Honigbirne und gerösteten Mandeln": https://eatsmarter.de/rezepte/kartoffelcremesuppe-mit-meerrettich-raeucherlachs-apfel-und-grana-padano Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano - Die leichte Schärfe sorgt für den besonderen Twist Warum ist dieses Rezept gesund? Dank einer Vielzahl an B-Vitaminen sorgt Meerrettich für ein intaktes Nervensystem und fördert Stoffwechselprozesse. Seine aromatischen ätherischen Öle wirken positiv auf die Immunabwehr und Hormonproduktion. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Statt Petersilie können Sie auch andere frische Kräuter Ihrer Wahl verwenden. Probieren Sie zur Abwechslung zum Beispiel Oregano, Majoran, Salbei oder Thymian. Zutaten für 4 Portionen: 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Butter (30 g) 700 ml Gemüsebrühe 1 roter Apfel 1 EL Honig 60 g frischer Meerrettich 80 g Grana Padano 100 g Crème fraîche (30 % Fett) Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Bund Petersilie (20 g) 100 g Räucherlachs in Scheiben ________________ Noch mehr tolle gesunde Rezepte findet ihr hier: https://eatsmarter.de/ Hier findet ihr noch mehr von uns: Pinterest: https://www.pinterest.de/eatsmarter/ Instagram: https://www.instagram.com/eatsmarter_de Facebook: https://www.facebook.com/EatSmarter/ Eatsmarter.de ist der Online-Experte in Sachen ausgewogene Ernährung, Gesundheit und Fitness! Neben smarten Rezepten und Videos, themenspezifischen Blogs, Ernährungsplänen, informativer Warenkunde und Tipps zur Ernährung bei Krankheiten informiert EatSmarter! regelmäßig über die neuesten Food- und Fitness-Trends sowie über spannende Erkenntnisse der Wissenschaft. Hier erfahrt ihr noch mehr über uns: https://eatsmarter.de/ueber-uns #eatsmarter #granapadano #kartoffelsuppe #soulfood