DAS BESTE RINDERFILET?! | Rinderfilet mit einem Hauch von Rauch! | Grill & Chill / BBQ & Lifestyle

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▼ Hier geht es zum Rezept / Infobox aufklappen! ▼ "Ein schmackhaftes, zartes und saftiges Steak auf dem Teller erhält seine Qualität bekanntlich nicht erst durch das Grillen. Eine wichtige Basis des Beef-Genusses: Aufzucht und Haltung der Tiere. Besonders beliebt sind bei Steak-Liebhabern deswegen die Rinder aus Südamerika. Durch das extrem engmaschige Netz an Auflagen und Richtlinien für die Rinderzucht ist in Uruguay sichergestellt, dass die genannten Prinzipien eingehalten werden. Der Aspekt des „Animal Welfare“ (Tierwohl) genießt hier traditionell einen hohen Stellenwert. Die unangemeldeten Kontrollen durch Organisationen wie die INAC (Instituto Nacional de Carnes) in Uruguay stehen darüber hinaus weltweit für den hohen Standard, der hier gesetzt wird. Zutaten: ca. 1500g Uruguay Rindsfilet am Stück, bestellt bei meat4you.ch: https://meat4you.ch/de/uruguay-rindsf... 250g Chamignon 250g Käuterseidlinge 1 Kg Kartoffeln 500g Mini Paprika 2 TL *Salz: https://amzn.to/3keLiEv 2 TL *Pfeffer: https://amzn.to/2UDGekl1 TL Espelette Pfeffer 1 TL *Knoblauchpulver: https://amzn.to/3z7evYk 1 TL *Zwiebelpulver: https://amzn.to/3y9uyTU 1 TL *Espelette Pfeffer: https://amzn.to/3zHAUM3 300 ml kräftiger *RINDER-FOND: https://amzn.to/3D9sNdp "Das Fleisch nach dem Aufschneiden in den Rinder-Fond legen, der Geschmack war gigantisch." Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. *Mein Schweizer Online-Versand für gutes Fleisch: https://www.meat4you.ch *Balzner BBQ Pfeffer & Salz: https://balzner-bbq.li/ *IKEA KONCIS Ofenform mit Rost und VARIERA Deckelhalter aus Edelstahl: https://amzn.to/2X0ki3v *IKEA KONCIS - Bräter mit Grillrost, Edelstahl - 40x32 cm: https://amzn.to/3lGshxdd *Foldback Klammern: https://amzn.to/3jxorUh * MEATER Plus | Das ultimative kabellose smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite: https://amzn.to/3dkUKU9 *Smokewood Cognac Mini Blocks : https://amzn.to/385NRmx #Rinderfilet #Rauch #Gericht #wegrillnchill ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Bei der Grill-Bude, finden nun auch die Schweizer alle Gewürze der bekannten YouTuber: https://www.grill-bude.ch/?ref=2 z.B. Klaus grillt, Udenheim BBQ, Redstyle Cooking, Ehrliches Essen, Pitmaster X usw. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔥 Ich werde unterstützt von Veganerschreck.ch 🔥 Hier geht es zu meinem Grillshop des Vertrauens in der Schweiz, der einzige der Kamado Joe, Monolith und Big Green Egg zum Testen und Vergleichen vor Ort hat. Von A wie Anzündkamin bis Z wie Zubehör findet Ihr alles vor Ort: https://www.veganerschreck.ch/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Hier geht es zu meiner «Grill & Chill / BBQ & Lifestyle Collection» die ich für euch Produziert habe. Danke für den Support und viel Spass mit den tollen Produkten! https://shop.spreadshirt.de/GrillChill/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *McBrikett FUSL & Kohlen: https://amzn.to/3h8BRCP ------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Hier geht es zu Holzdesigne Reinicke, handgefertigte exklusive Schneidebretter: https://goo.gl/YkJJ7g ------------------------------------------------------------------------------------------------------- MEATER+ | Neu: Das kabellose, smarte Fleischthermometer mit 50m Reichweite: https://amzn.to/3fDFu3R *Hier geht es zu meinen Lieblings Artikel , rund ums Thema BBQ: https://goo.gl/Su8gKE *Hier geht es zu meinem Sous Vide Stick: https://goo.gl/FXAAHg *Hier geht es zum CASO FastVac Gewerbevakuumierer: https://goo.gl/5DtnUZ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- * Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, geht ein kleiner Cent Betrag an mich. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt. Gruss Pit Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle Meine Musik Playlist: https://goo.gl/7A1cdA Musik von NOWË: https://soundcloud.com/nowemusic Musik von www.epidemicsound.com Ihr findet mich auch hier: Instagram: https://www.instagram.com/grill_chill... Facebook Gruppe: https://www.facebook.com/groups/bbq.L... Facebook Blog: https://www.facebook.com/pitkehl Twitter: https://twitter.com/BBQandLifestyle You Tube: https://goo.gl/IiDgkz

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